Montag, 4. Juli 2011
Abschiedsgeschenk und Happy 4th of July
Wir haben von all den Nachbarn (7 Familien) dieses Aquarell geschenkt bekommen. Es ist ca. 20x30cm groß. Wer erkennt es? Jaaa, es ist unser Haus hier in Jersey!
Sonntag, 3. Juli 2011
Gettysburg Bürgerkrieg
Marlon verscheucht die Fische
Lauri und Trixi verscheuchen sie noch viel mehr
Viele, viele Meilen sind auf dem Appalachian Trail gewandert, der sich von Maine bis Georgia zieht!
Funnel Cake zum Frühstück.
Die Kämpfe beginnen
Jumbo grilled turkey leg zum lunch
Igitt!
89% Luftfeuchtigkeit, Nebel. Der Teppich fühlt sich an, als hätte man nen Eimer Wasser drüber geschüttet. Da schalten sogar wir die A/C an....
Freitag, 1. Juli 2011
Mittwoch, 29. Juni 2011
Brooklyn Fare Kitchen
Gestern Abend waren Steffen und ich in Brooklyn essen. Im Brooklyn Fare Kitchen Chef´s table, das einzige 2 Michelin-Sterne Restaurant in Brooklyn. Seit März hat Steffen jeden Montag versucht Plätze zu bekommen! Der Chef Cesar Ramirez hat Steffen leider beim Reinkommen verboten zu fotografieren. Deshalb ist das Panoramafoto nur ein halbes. Der Chef ist Der Verwackelte ganz rechts! Man sitzt zu 18. am Küchentresen und wir hatten geniale Plätze um alles zu beobachten! Es gab vorab 17 Grüße aus der Küche. Die kamen in einem atemberaubenden Tempo. Immer nur ein Biß oder Schluck. Lecker, lecker! Dann gab es nur noch 8 Gänge: Hiramasa (Fisch in Sashimi Qualität), Sea Scallop (Jakobsmuschel), Turbot (Steinbutt), Snapper (Schnapper, Fisch), Duck (Ente), Cheese (Käse), Sorbet, Dessert. Köstlich. Der Chef-Koch erzählte uns viel von seiner Begeisterung für trockenen Riesling (den wir natürlich dabei hatten, es ist BYOB!!! sie hoffen aber bald ihre Alkoholausschänkgenehmigung zu erhalten...) und rümpfte ein wenig die Nase über die Gäste, die teuerste ROTweine dabei hatten! Am Wochenende vergibt er die Sitzplätze sogar zweimal, der zweite Schwung startet um 9:45pm. Er gab zu Gefangener in seinem eigenen Restaurant zu sein. Fehlen kann er NIE, da jeder ihn sehen kann und will.

Montag, 27. Juni 2011
down the shore, Long Branch
diese Tattoos waren die Besten
Essen im Shaka
Blöderweise mußten wir um 3:30pm zurück sein, da Marlon einen Zahnspangenfacharzttermin hatte. Auf dem Heimweg machte das Auto SEHR komische Geräusche. So ließ ich Marlon schnell beim Arzt raus und erreichte die nächste Tankstelle ohne Kolbenfresser. Wir brauchten 4quarts (=3.78l) Öl. Ist das peinlich!
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